Hozzávalók
2 nagy uborka
1 csokor zeller (kb. 6-8 szál)
1 nagy csokor friss petrezselyem
1 nagy csokor friss koriander
2 csésze friss spenót vagy kelkáposzta
1-2 hüvelykes darab friss gyömbér, meghámozva
1 citrom, meghámozva (vagy csak leve)
1 zöld alma (opcionális, enyhe édességért)
1 teáskanál kurkumapor vagy 2,5 cm-es friss kurkumagyökér
Csipetnyi fekete bors (fokozza a kurkuma felszívódását)
2-3 csésze hideg, szűrt víz (a sűrűségnek megfelelően állítsuk be)
Utasítás
Mosás és előkészítés:
Alaposan mosd meg az összes zöldséget és gyümölcsöt. Durvára vágd fel az uborkát, a zellert, a zöldségeket és az almát.
Keverék :
Tedd mindent egy nagy sebességű turmixgépbe. Turmixold, amíg teljesen sima nem lesz (1-2 perc).
Törzs (opcionális):
Lészerű állag eléréséhez szűrd át egy diótejes zacskón vagy finomszövésű szűrőn.
A maximális rostbevitel érdekében igya meg közvetlenül a tartalmának megfelelően.
Üzlet :
Légmentesen záródó üvegekbe vagy befőttesüvegekbe öntse. Hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 napig tárolható.
